Яблуні повинні мати пірамідальну і конічну форму, с коротші гілки у верхній частині щоб вони могли пропускати сонячне світло до нижніх гілок. Додатково слід обрізати яблуні з центральною формою лідера, при цьому одна центральна гілка росте вертикально від стовбура.
Щороку яблуні дають новий приріст, тобто нові пагони будуть розвиватися і рости. Існуючі філії також додають нового зростання. Щоб знайти новоутворення, знайдіть кільце або смугу тканини, яка повністю оточує пагін.
Оскільки ви хочете, щоб потужне нове зростання поширювалося далеко від центру дерева, зробіть це зрізати над брунькою, яка спрямована назовні. Зазвичай вони розташовані на нижній стороні гілки. Це допоможе вашій яблуні прийняти більш розлогу форму, залишаючи її відкритою для світла та циркуляції повітря.
Якщо ви обрізаєте занадто багато гілок плодового дерева можна вбити дерево. І навіть якщо дерево не загине, воно дасть водяні паростки, прямі вгору-вниз гілки, які не дають плодів. Ніколи не обрізайте більше 20% старої яблуні щороку.
Яблука та груші У вас повинні залишитися тільки один плід приблизно на кожні 6 дюймів гілки. Якщо ваше дерево здорове та енергійне, воно матиме більше однієї шпори на кожні 6 дюймів уздовж гілки. Таким чином, вам потрібно буде залишити кілька шпор без плодів. Це допомагає збалансувати ваш урожай на наступний рік.
Як правило, живці (прищепу) беруть у січні, охолоджують, а потім прищеплюють на підщепу ранньою весною. Однак це не означає, що яблуню неможливо вкоренити з листяного живця, але відсоток успіху буде низьким, і для вкорінення черешка може знадобитися до шести місяців.