Люди не здатні вижити, харчуючись виключно м’ясоїдними тваринами. Спроба зробити це, ймовірно, призведе до запору через нестачу клітковини та, можливо, навіть до цинги, оскільки варене м’ясо не містить вітаміну С.

На сучасній дієті м’ясоїдних люди їдять яйця, рибу, кістковий бульйон, кістковий мозок, колаген і м’ясні продукти. І відверто кажучи, хочеш ти цього чи ні, люди м'ясоїдні. Навіть якщо ви не дотримуєтеся сучасної «дієти м’ясоїдних», люди є факультативними м’ясоїдними тваринами, живучи за планом харчування, що складається з рослин і тварин.

Виживання деяких м’ясоїдних тварин, яких називають облігатними м’ясоїдними, залежить лише від м’яса. Їх організм не може належним чином перетравлювати рослини. Рослини не забезпечують достатньо поживних речовин для облігатних м’ясоїдних. Усі кішки, від маленьких домашніх до величезних тигрів, є обов’язковими м’ясоїдними.

Чи можете ви вижити на дієті м’ясоїдної тварини? Ви можете вижити на м’ясоїдній дієті, але ви втратите важливі поживні речовини, такі як клітковина та вітаміни С і Е. Це небезпечно для певних груп, у тому числі для людей із захворюваннями нирок, серцево-судинними захворюваннями або з факторами ризику серцево-судинних захворювань.

Про це свідчать усі наявні докази природний раціон людини всеїдний і включатиме м’ясо. Однак ми не зобов’язані споживати тваринний білок.

Хоча багато людей вирішують їсти як рослини, так і м’ясо, заслуживши сумнівну назву «всеїдних», анатомічно ми травоїдні. Хороша новина полягає в тому, що якщо ви хочете їсти, як наші предки, ви все ще можете: Горіхи, овочі, фрукти та бобові є основою здорового веганського способу життя.