Крім того, кег – це резервуар для домашньої дистиляції. Він надійний і довговічний. Коли ви вирішуєте створити свій власний віскі, у вас є багато варіантів дизайну. Одним із найкращих варіантів для першого конструктора дистиллятора є переобладнана пивна бочка.
Творчі способи переробки старих бочок
- Розфарбувати полотна. Пивна компанія Strathcona у Ванкувері, Британська Колумбія, фарбує свої кеги та використовує їх як декоративні акценти навколо своєї кранної. …
- Мистецькі інсталяції. …
- Багажники для велосипедів. …
- Сміттєві баки. …
- Барні стільці. …
- Саджалки. …
- Водний фонтан. …
- Таблиці.
Бочка
- Повернення до продавця. Поверніть бочку туди, де її спочатку придбали або взяли напрокат. …
- Принести в магазин алкогольних напоїв. …
- Перевірте, чи законно переробляти разом із металобрухтом. …
- Міні-кеги підлягають переробці.
Навмисна витримка пива в кегах набагато менш поширена, ніж витримка пляшок. Однак добре зварене пиво в кегах може добре зберігатися, як правило, при відносно низьких температурах (близько 4°C [40°F], середня температура для нормального зберігання непастеризованого пива в кегах) протягом 10 років і більше.
«На протязі» означає прямо з бочки, через кран і в склянку з півлітра. Зазвичай їх зберігають у підвалах з контрольованою температурою, а по дорозі пропускають через охолоджувальні труби, тобто те, що ви п’єте, стає приємним і прохолодним.
- Пиво може надати їжі хмелевий, солодовий і кислий смак.
- Використовуйте пиво як рідину для тушкування, приготування на пару тощо.
- З пива можна приготувати легку, повітряну смажену їжу та випічку.
- Заморозьте залишки пива для майбутнього приготування.