Шампанське – святковий напій – але тріскання пляшки шампанського пов’язане з певним ризиком. Пробка від шампанського може летіти до 50 миль/год, покидаючи пляшку, — досить швидко, щоб розбити скло. Якщо пробка потрапить в око, це може спричинити кровотечу, садна і навіть глаукому.Oct 5, 2023
Поціновувачі шампанського вважають поганим тоном розкривати пробку в громадських місцях (на офіційних заходах, у ресторанах тощо)., і з поважної причини. По-перше, це викликає раптове падіння тиску за рахунок тих дорогоцінних бульбашок, які створювалися стільки років.
Його асоціація з перемогою, успіхом і святом культивувалася протягом століть. Розпивання пляшки шампанського може бути таким же святковим, як і сам напій, позначення початку пам'ятної події.
Однією рукою міцно тримайте шампанське за дно пляшки (пант), іншою — за пробку, потім повільно повертайте пляшку, тримаючи її під кутом від 30 до 45° до землі. Продовжуйте обертати пляшку, а не пробку, доки не почуєте тихий «хлоп».
Виділіть кілька хвилин, щоб вдихнути його аромати, достатньо часу, щоб вино трохи провітрилося.
Ось 7 золотих правил правильного вживання шампанського
- Охолодіть пляшку 15-20 хвилин. Перш за все, підготовка. …
- Наливайте повільно і стабільно при 45 градусах. …
- Тримайте ніжку, а не скло. …
- Пийте його як аперитив, а також під час їжі. …
- Смакуйте кожен ковток. …
- Допийте пляшку, як тільки зможете.