У деяких стравах китайської кухні на винос, особливо в американсько-китайській кухні, може бути багато солі, цукру та олії.. Однак ви все ще можете їсти смачну та здорову їжу, вибираючи страви, запечені, приготовані на пару, відварені чи пасеровані в невеликій кількості олії.

Багато китайських ресторанів пропонують більш здорові страви, яких часто більше в овочах і легше в солодких соусах. Шукайте здорові страви, приготовані з великою кількістю овочів — бок-чой, зеленої квасолі, капусти, пагонів бамбука — які містять клітковину та поживні речовини для підтримки метаболічних процесів.

Найгірше: Курка генерала Цо Названа на честь китайського героя війни, ця насичена жиром страва не допоможе вам виграти жодну битву для схуднення. Паніроване, смажене курча гаситься в цукровому соусі. Одне замовлення містить приблизно 1500 калорій і 88 грамів жиру, і воно забезпечує більше натрію, ніж ви повинні отримати за день.

5 варіантів здорової китайської їжі, які вам можуть сподобатися

• Овочеві вареники на пару. Щоб отримати смачну, корисну та ситну страву, шукайте вареники з овочами на пару. …
• Смажена брокколі та яловичина з коричневим рисом на пару. …
• Насолода Будди з тофу. …
• Му Гу Гай Пан. …
• Чоп Сьюї.

Тан визначив п’ять страв, які були визнані нездоровими згідно з усіма різними показниками та їх комбінаціями: бенкетна піца з пепероні від Pizza Hut, королівська подвійна страва Memphis BBQ від Burger King, fino pitta від Nando, що містить смажену курку та сир халумі, картоплю фрі у стилі халумі у Wetherspoon’s. паби та Pret a …

Страви в клярі та смажені у фритюрі – це «ні-ні», коли ви на дієті. Курка з кунжутом або лимоном, кисло-солодка свинина і курка кунг-пао також потрапляють до цієї категорії. Замість цього замовте курку, приготовану на пару з брокколі, і додайте соус.