Полуниця більше кислий фрукти з рН близько 3,5. 22 листопада 2022 р

Лимони безперечно відомі як один із найбільш підлужних продуктів. Вони чудово підходять для здорового детоксикації, допомагають травленню та підтримують печінку у виведенні токсинів з організму.

Фрукти з низьким вмістом кислоти або високим вмістом лугу можуть заспокоїти шлункову кислоту та полегшити симптоми ГЕРХ. 4 Приклади включають такі ягоди, як полуниця та малина, яблука, банани та дині. Ці фрукти м’якше впливають на стравохід, ніж фрукти з високим вмістом кислоти, такі як грейпфрути, лимони, лайми та апельсини.

Фрукти з низьким вмістом кислоти

• Канталупа (pH 6,17-7,13)
• Оливки, чорні (pH 6,0-6,5)
• Медова диня (pH 6,3-6,7)
• Фініки (pH 6,3-6,6)
• Папайя (pH 5,2-5,7)
• Кавун (pH 5,2-5,8)
• Інжир, Calamyrna (рН 4,6)
• Банани (pH 4,5-5,2)

З діапазоном рН від 3 до 3,5 ці смачні ягоди міцно потрапляють на кислу сторону шкали. У світі рН все, що становить від 0 до 6,99, вважається кислим, і чим ближче число до 0, тим воно кисліше. Отже, Хоча полуниця кисла, вона далеко не найкисліша їжа.

umeboshi Японська дієта вже давно вважається однією з найздоровіших у світі. І умебоші є одним із його суперпродуктів, відомий у макробіотичних колах як король лужних продуктів.

Лужна дієта

• Фрукти, такі як яблука, вишні, ананаси, авокадо, банани, абрикоси та диня.
• Некрохмалисті овочі, такі як брокколі, буряк, спаржа, листова зелень, часник, морква та капуста.
• Несолодкі фруктові соки.
• Мінеральна вода і трав'яні чаї.