Деякі люди кажуть, що біль у суглобах і запалення зменшуються, коли вони перестають їсти пасльонові, але дослідження цього не показали. Візьмемо, наприклад, помідори. Вони містять лікопін і вітамін С, які допомагають приборкати запалення.

Протизапальні продукти Протизапальна дієта повинна включати такі продукти: помідори. оливкова олія. зелені листові овочі, такі як шпинат, листова капуста та капуста.

Вживання продуктів, які максимально наближені до їх початкової форми, і вибір різноманітних продуктів яскравого кольору може допомогти забезпечити більше протизапальних поживних речовин. Перець, чорний шоколад, риба та оливкова олія першого віджиму – це лише деякі продукти, які можуть допомогти вам зменшити запалення і зменшити ризик захворювання.

Омега-3 жирні кислоти Одна з форм цих потужних борців із запаленням міститься в жирній рибі, такій як лосось, оселедець, скумбрія, сардини, тунець, смугастий окунь і анчоуси. Ви можете отримати користь, вживаючи рибу або приймаючи добавки з риб’ячим жиром. Вегетаріанці та вегани також мають варіанти.

Але є безліч інших протизапальних продуктів, які також варто спробувати, наприклад капуста, цвітна капуста, часник, зимовий кабачок, пастернак, горошок, імбир та всі види салату.

Типи протизапальних дієт

• Фрукти та овочі.
• Цільні зерна.
• Квасоля і бобові.
• Горіхи та насіння.
• Оливкова олія як ваше основне джерело жиру.
• Жирна риба.
• Нежирні або знежирені молочні продукти.
• Приправи з травами і спеціями.