Найчастіше селера вирощується в грунті. Однак цей овоч дуже добре росте і в горщиках на балконі. Кімнатні рослини селери зазвичай мають невеликі корені, але у них велике листя. Свіже листя можна збирати – для використання на кухні – з весни до пізньої осені.

Щоб селера росла на корінь, поливати потрібно через день, а в серпні і вересні – щодня. Інакше рослина зосередиться тільки на виживанні і не розвине великих бульб.

Завдяки характерному насиченому смаку та хрусткій консистенції кореневу селеру можна використовувати в багатьох стравах. Його можна вживати як в сирому вигляді, а також варені, тушковані, бланшовані або запечені. Корінь селери добре працює як інгредієнт салатів і салатів.

Він полегшує подагру і використовується як природний засіб, що підтримує лікування хронічних захворювань легенів і запалення верхніх дихальних шляхів.. Крім того, він сприяє перетравленню жирів, має сечогінну дію і усуває запори. Крім того, він допомагає при лікуванні ревматизму.

СЕЛЕРА – ПРОТИПОКАЗАННЯ Вживання селери слід обмежити людям з хронічними захворюваннями нирок і тим, хто дотримується легкозасвоюваної дієти.