перцевий Основні інгредієнти, які використовуються для приготування хліба; з тіста, що складається з борошна, дріжджів, солі та води перець томатна паста, часник, пластівці перець, чебрець і оливкова олія перцевий Це суміш. Крім того, можна використовувати додаткові інгредієнти, такі як волоські горіхи та насіння кунжуту, щоб додати хлібу додаткового смаку.

1 столова ложка перцевої пасти 1/2 столової ложки томатної пасти 1 столова ложка чебрецю (або сушеної м'яти) 2 столові ложки насіння кунжуту.

Хатайський перцевий хліб, один із делікатесів Антак’ї, хоч і нагадує лахмацун за зовнішнім виглядом, але в Антак’ї їдять навіть на сніданок. Це апетитний смак з великою кількістю спецій, томатної пасти, перцю, цибулі, а в деяких регіонах і місцевих сирів..

3. Ідеальний хлібний м’якуш і скоринку можна намазати хлібом перед випіканням. збитий яєчний жовток Ви можете водити. Крім того, так краще закріплюються горіхи, арахіс і зерна. Для хліба з солодкого тіста ви можете використовувати молоко, а потім посипати трохи цукру.

Інгредієнти для рецепту перцевого хліба Головний інгредієнт; 1 дрібно нарізана цибулина. 2 столові ложки томатної пасти

1 цибулина. 1 столова ложка кунжуту. спеції (1 ч. ложка чорного перцю, 1 ч. ложка кмину,1 чайна ложка захтеру (чебрець гірський)