Prosecco Brut містить менше цукру, лише 12 грамів на літр, тобто це найсухіший варіант, який ви можете отримати. Якщо вам подобається трохи солодкого, ми рекомендуємо Prosecco Extra Dry, який містить від 12 до 17 грамів цукру на літр, що створює більш м’який смак на палітрі.
Просекко солодке чи сухе? Просекко виготовляється з різним рівнем солодкості. Від найсухіших до найсолодших, це Zero, Extra Brut, Brut, Extra Dry і Dry. Більшість вин Prosecco виробляють у стилі брют (сухе) або екстра-драй (від несухого до напівсолодкого).
: дуже сухе шампанське або ігристе вино.
З цих категорій, Просекко «Брют» містить найменшу кількість цукру, тож якщо ви хочете зменшити споживання цукру, вибираючи пляшку, вам слід вибрати брют.
Порада винного експерта За словами Занона, просекко для приготування спритцу, безсумнівно, Prosecco Superiore Extra-dry. Злегка солодкуватий, він характеризується свіжим і різноманітним смаком і фруктово-квітковими ароматами, які ідеально відповідають гірко-солодкому смаку Aperol.