Іменник. додол (зазвичай незліченні, множина додол) Солодкий, липкий кондитерський виріб, схожий на іриску, виготовлений із кокосового молока, нефриту та рисового борошна, зустрічається в Південно-Східній Азії та на півострові Індостан.

Додол є солодкий кондитерський виріб на основі цукрової пальми, схожий на іриску зазвичай зустрічається в Південно-Східній Азії та на Індійському субконтиненті.

Додол є солодкий, схожий на ірис, кондитерський виріб, що походить від кулінарних традицій Індонезії та популярний у Південно-Східній Азії, включаючи Малайзію. Його готують з кокосового молока, нефриту та рисового борошна, в результаті чого виходить липке, густе та солодке.

Клейке рисове борошно, кокосове молоко та пальмовий цукор є основними інгредієнтами для приготування додолу, але різні рецепти вимагають різної порції або співвідношення для кожного з інгредієнтів. Однак мета та сама – отримати додол липкої кремової текстури кокосовий смак і солодкий смак.

Додол, упакований їстівною плівкою, може зменшити ріст дріжджів і цвілі. Це може продовжити термін придатності до 9 днів за рахунок зменшення розпаду поживних речовин у харчових продуктах як внутрішнього фактора мікроорганізму.

Це а Вегетаріанська продукт.