ПЛИТА: Додайте копчену ковбасу та 1 склянку води у велику сковороду. Нагрівайте на середньому вогні 8-10 хвилин або до гарячого час від часу. Злийте воду; коричневий 2 хвилини. ГРИЛЬ: смажте копчену ковбасу на змащеній жиром решітці на повільному вогні 8-10 хвилин або до гарячого стану, часто перевертаючи для рівномірного підрум’янення.
Ось як:
- Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте крапельку олії (необов’язково, деякі сосиски мають достатньо жиру, щоб розтопити їх самостійно).
- Викладіть курячі сосиски в сковороду, забезпечивши достатньо місця для рівномірного підрум’янювання.
- Готуйте 8-10 хвилин, часто перевертаючи сосиски, поки вони не підрум’яняться з усіх боків і не приготуються.
Готуючи на плиті чи грилі, ви дізнаєтесь, коли курячі ковбаски готові коли вони темніють, а оболонки натягуються.
Доведіть ½ дюйма води до кипіння в каструлі. Додати посилання; накрийте кришкою і тушкуйте 6-8 хвилин або поки не нагріється, один раз перевернувши.
Три кроки до ідеальних сосисок
- Щоб сосиски проварилися, не пригоріли ззовні, варіть у киплячій воді 8 хвилин. дренаж. …
- Щоб вони стали золотистими, готуйте на сковороді на середньому вогні до світло-коричневого кольору. Не проколюйте, інакше вони можуть висохнути. …
- Збільште тепло до високого.
ПЛИТА: Додайте копчену ковбасу та 1 склянку води у велику сковороду. Нагрівайте на середньому вогні 8-10 хвилин або до гарячого час від часу. Злийте воду; коричневий 2 хвилини. ГРИЛЬ: смажте копчену ковбасу під кришкою на змащеній маслом решітці на повільному вогні 8-10 хвилин або до гарячого стану, часто перевертаючи для рівномірного підрум’янення.
Один із найкорисніших способів приготування сосисок — це приготування в духовці. Зробити це дуже просто, і на відміну від смаження або гриля, для запікання сосисок не потрібно додаткового масла.