4 Продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як білий хліб, цукерки, виготовлені з декстрози, або добавки мальтодекстрину, поповнить запаси глікогену, якщо споживати його відразу після тренування, оскільки м’язова тканина схожа на губку і тому швидко поглинає глюкозу з вуглеводів з високим вмістом глікемії.
Бобові (сочевиця, нут, квасоля, чорна квасоля та ін.) Вживання продуктів з високим вмістом глікемії до і після тренування призводить до різкого підвищення рівня інсуліну, що дозволяє глюкозі проникати в клітини. Це забезпечує паливо, необхідне для тренування, а також служить джерелом для поповнення запасів глікогену після завершення тренування.
Тренування витривалості збільшує запаси глікогену в м’язах і зменшує залежність від глікогену в результаті збільшення використання вільних жирних кислот активними м’язовими клітинами40, метаболічної адаптації, яка дозволяє покращити продуктивність.
Під час інтенсивних тренувань ви хочете зберегти запаси глікогену якомога довше. Щоб досягти цього, вам потрібно підтримувати достатнє споживання вуглеводів. Необхідна кількість залежить від інтенсивності ваших вправ і фізичної підготовки, але емпіричне правило становить від 60 до 90 грамів вуглеводів на годину.
Ваше тіло в основному зберігає глікоген печінки і скелетних м'язів (м’язи, прикріплені до ваших кісток і сухожиль), з невеликою кількістю у вашому мозку.
Сам глікоген не перетворюється на жир.