Gyutou / Кухарський ніж Gyutou, який також зазвичай пишеться як Гюто, є японським еквівалентом типового ножа європейського шеф -кухаря. Вони є ідеальними всебічними кухонними ножами і можуть бути використані для більшості завдань. 22 липня 2024

Кухарський/кухарський ніж Це ніж, який найбільше використовує, оскільки він є найбільш універсальним. Використовуйте його для повсякденного препування, наприклад, нарізати овоч, м'ясо, трави, горіхи та порція їжі.

Кухарський ніж: Всебічний кухонний ніж, який ви використовуєте нож шеф-кухаря, щоб вирізати овочі, м'ясо та рибу. Але також дрібно рубаючі трави, розчавлення перцевих мостків і лущення гвоздики часнику легко з цим всебічним. Через круглий живіт леза ви можете «розгойдувати» цей ніж і легко вирізати трави чи спеції.

ДРОП-ПІНТ НІЖ ДРОП-ПІНТ НІЖ Це форма леза "Goldilocks", яка підходить саме для більшості завдань. Сильний кінчик і широкий живіт переважає в обробці м'яса, завдань для нарізки та відкриття коробки від останньої покупки ножа. Популяризував покійний великий Боб Лавлесс.

кухарський ніж Нож шеф -кухаря – це найбільш універсальний тип кухонного ножа, що робить його обов’язковим предметом на кожній кухні. Також називають ножем кухаря, у шеф -кухаря ножем є довге, широке лезо, яке звужує до різкої точки. Ця конструкція дозволяє йому швидко і назад швидко для швидкого фарбування та рубання.

Гюто Gyutou, також зазвичай пишеться як Gyuto, японські еквівалент типового ножа європейського шеф -кухаря. Вони є ідеальними всебічними кухонними ножами і можуть використовуватися для більшості завдань.