Ви можете знати цей аромат як оцетоподібний. Ця біла рідина, що пахне грушевими краплями, використовується в клеях, засобах для зняття фарби з нігтів і для декофеїну чаю та кави, використовується в клеях, засобах для зняття лаку та в процесі декофеїну.29 березня 2021 р.

Самі по собі або в суміші при кімнатній температурі етанол (спирт) і етанова кислота (оцет) мають власний характерний запах, але при нагріванні в присутності концентрованої сірчаної кислоти вони реагуватимуть з утворенням складного ефіру етилетаноату, який має солодкий запах, схожий на грушеву краплю. Етанол пахне спиртним.

Етанова кислота реагує з етанолом у присутності концентрованої сірчаної кислоти як каталізатора отримують складний ефір, етилетаноат. Реакція повільна і оборотна.

Етанол — це летка, легкозаймиста, безбарвна рідина зі властивістю виноподібний запах і гострий смак.

Безбарвна рідина має a солодкий, фруктовий запах що більшість людей вважає приємним. Як і слід було очікувати, етилацетат вперше був синтезований з етанолу та оцтової кислоти.

Етанова кислота також відома як оцтова кислота і має кислий смак, тоді як етанол має пекучий смак.

Використовуйте гострий для опису смак або запах, що викликає гостре відчуття. — Що це за різкий запах? це ввічливий спосіб припустити, що хтось у кімнаті має BO. Основним джерелом слова pungent є латинське pungere, «колоти, жалити». Імбир і насіння гірчиці є прикладами гострих спецій.