Як і деякі типи гормонів, білки-повідомники передають сигнали для координації біологічних процесів між різними клітинами, тканинами та органами. Ці білки забезпечують структуру та підтримку клітин. У більшому масштабі вони також дозволяють тілу рухатися.11 серпня 2021 р

The структурні білки це ті що скласти обкладинку що Він захищає хребетних, будучи важливим компонентом волосся, нігтів і шкіри – у людей. У випадку з тваринами, структурні білки З них складається шкіра, кігті. копита, роги, дзьоб і пір'я.

Амінокислоти, основна структура білків, є органічними сполуками, які містять функціональну аміногрупу (NH2) і карбоксильну групу (COOH).. Людина синтезує кілька типів амінокислот, але найважливішими є ті, що входять до групи -амінокислот.

Структурна функція: Забезпечують формоутворюючі елементи для заміни та росту своїх біологічних структур, ми говоримо, що ці продукти мають пластичну або структурну функцію.

Основною структурою білка є ланцюг амінокислот. Необхідно вживати в раціон білок, щоб допомагають організму відновлювати клітини та виробляти нові клітини. Білок також важливий для росту і розвитку дітей, підлітків і вагітних жінок.

Він має ієрархічний характер, тобто передбачає рівні зростаючої складності, які породжують 4 типи структур: первинна, вторинна, третинна та четвертинна. Кожен із цих рівнів спирається на попередній.