Шпинат. Листова зелень має потужний антиоксидант під назвою глутатіон, який може допомогти підтримувати правильну роботу печінки. А приготувати шпинат просто. Він стане чудовою основою для салату на обід, а також дуже смачний, обсмажений з часником і оливковою олією.

Зелень запобігає накопиченню жиру Сполуки, що містяться в шпинаті та інших листових овочах, можуть допомогти в боротьбі з жировою хворобою печінки. Це показало спостережне дослідження 2021 року вживання шпинату спеціально знижує ризик НАЖХП, можливо, через нітрати та різні поліфеноли в зеленому листі.

Які продукти допомагають детоксикації печінки? Деякі чудові продукти, які допоможуть очистити та підтримати функцію печінки включайте листову зелень, як-от шпинат і капусту, авокадо, брокколі, цвітну капусту, часник, грейпфрут, зелений чай, куркуму, яблука, оливкову олію, цитрусові, буряк і хрестоцвіті овочі, як-от брюссельська та білокачанна капуста.

Якщо любиш брокколі, тобі пощастило. Цей хрестоцвітий овоч разом із цвітною капустою, брюссельською капустою та гірчицею корисний для вашої печінки. Вони є джерелом клітковини, яка підтримує здоров'я печінки. Крім того, вони містять антиоксиданти та фітохімічні речовини, які можуть допомогти запобігти раку печінки.

Темні листові овочі, такі як шпинат або капуста насичений вітамінами та мінералами, які сприяють здоровій роботі нирок. Ці овочі також містять антиоксиданти, які можуть допомогти ниркам легше фільтрувати кров. Деякі листові овочі, однак, містять високий рівень калію.

Занадто багато алкоголю Алкогольний ожиріння печінки, який викликає запалення печінки (алкогольний гепатит), можливе рубцювання (цироз) і навіть рак печінки, є процесом, який починається лише після чотирьох напоїв на день для чоловіків і двох для жінок. До того моменту, коли у вас з’являться симптоми, ваша печінка може бути пошкоджена без відновлення.