Також подумайте про прийом добавок з омега-3 або споживання жирної риби двічі на тиждень. Найголовніше, що ви можете зробити, щоб зменшити споживання омега-6, це виключіть зі свого раціону оброблені рослинні олії, а також оброблені харчові продукти, які їх містять.
Основними симптомами надлишку омега-6 є:
- Гіпертонія.
- Затримка води, набряки.
- Хронічне запалення тканин.
Період напіврозпаду омега-6 жирів у жировій тканині організму оцінюється в 680 днів[vi], тобто для відновлення правильного балансу можуть знадобитися роки.
Продукти з високим вмістом омега-6 жирів
- соєва олія: 50 гр.
- кукурудзяна олія: 49 грам.
- майонез: 39 грам.
- волоські горіхи: 37 грам.
- насіння соняшнику: 34 гр.
- мигдаль: 12 гр.
- горіхи кешью: 8 грам.
Зниження співвідношення омега-6/3, зокрема через зменшення споживання рафінованої олії насіння омега-6, і збільшення споживання морських омега-3 за допомогою дієти або добавок може бути ефективною стратегією для зменшення запалення, алергії та аутоімунних реакцій.
Найголовніше, що ви можете зробити, щоб зменшити споживання омега-6, це виключіть зі свого раціону оброблені рослинні олії, а також оброблені продукти, які їх містять.